排在蛋糕面上满满的水果，巧小可爱的葡萄和草莓，很甜很好吃，不同口味的水果份量比例都恰好，吃起来甜酸适中，最重要的是，蛋糕的整体味道不会很甜，不会让人吃腻。
记得吃过一家在 Subang 的日本家庭式餐厅的 homemade 草莓蛋糕卷，夹在蛋糕卷中间很香很艳滴的草莓，吃进嘴里竟然是好酸，我很失望，对我来说，蛋糕上面的草莓一定是要甜的。
还有大多数蛋糕店卖的水果蛋糕，我最不喜欢的就是在水果上抹了一层透明的胶，更怕遇上那种把水果摆得如十八罗汉阵，尤其是那种把半颗芒果划成一片网状，倒翻过来开成一个又一个如四方形的小房子，虽是好看可是中看不中“切”，一个水果蛋糕要是在切的时候让我觉得麻烦或头痛分配的比例，对我来说就是 fail 了。
豆原的水果蛋糕，没有让我不喜欢的透明胶，没有让我酸得眯眼的奇异果和草莓，你或许会觉得蛋糕的外表过于平实，但是藏在美味背后的细心，也只有对制作蛋糕有热诚和对自己有要求的一双手，才会在小细节上如此用心。
豆原其他美味的蛋糕：
提啦米苏芒果蛋糕
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