汤底是用磨碎的胡椒粒熬煮，很够味很够呛。
妈妈没有用小袋子隔开胡椒粒子，我这个馋嘴的懒得先把胡椒粒子挑出来，吃急了总是容易“中招”，呛得鼻子可以冒烟。
我问妈妈为什么要放黑色和白色两种木耳，是不是有什么特别养生之道呀？
她说我想太多了，黑木耳是上次（几时呀？>_<）买来拜神有多剩下，她老人家只是不想浪费食物而已。
虾米辣椒炒长豆
虾米辣椒是完全 homemade 的哦~妈妈用小石盅一下一下“锤”出来的，虾米的甜中合了辣椒的辣，不过我还是吃得吐舌头，又怕辣又想吃又越要吃，真是有点自虐倾向。
这道简单的家庭小菜，我倒是啃了很多，一人在外总是吃很多垃圾食物，能医饱肚子就算，那里管什么营养均衡不均衡，有时候蔬菜也吃少了。
酸梅腌小金桔
这次回家发现妈妈腌了好一大罐的小金桔，我在老家泡最多来喝的就是这个啦~！^_^
这罐小金桔大概已经腌了两个礼拜左右，我回家得真是时候噢~幸福~！^_^
妈妈说先把小金桔洗干净再放入锅子内隔水蒸软，然后和糖、盐还有酸梅干一起放进罐子里密封。
(Rachel 回家 8 Jan – 10 Jan 2010)
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