美味二月(上）

今年的生日算是有生以来过得最丰富的一次，从热身、前奏、正式进行曲到闭幕，场场都是美好的味蕾感官享受。

回老家过年前先吃了一顿生日饭，坐落在 Changkat Bukit Bintang 的西班牙餐厅 - Elcerdo，当晚是即兴决定去那里用餐，到达餐厅门口只看见里面黑压压的人头，幸好还有桌子。

跟着带位的女生走到位置，人才一坐下，就有一个待应生送上小矮凳给我放手提袋，这是 Elcerdo 餐厅给我的第一个好印象，服务态度好，眼尖手快。

那晚也是第一次，同一个晚上听到了将近 10 次以上的生日歌，喧闹的餐厅里，好像每一个角落都躲着寿星公、寿星婆，好像全在同一天生日的人，都凑巧地同一个晚上聚集了在这里。

我以半警告的口吻告诉朋友不许也来一套，过生日有一班朋友陪吃饭绝对是乐事，但是一个晚上要你重复听了又听 Happy Birthday To You~，从一开始兴奋地伸长脖子看热闹，到了后来人都麻木了，你唱你的，我继续吃我的食物。

餐厅里的待应生除了忙捧菜收碟子，还要忙唱生日歌，虽然说消费的客人就是主，但是我看在眼里，心里过意不去。

我这么一讲，坐在对面的他突然出奇不意掏出一根火柴点亮，伸到我面前，生日快乐，他说。

我吓得连愿望也没许，立刻把火吹熄，短短 10 秒中内发生的，已经把隔壁桌的视线引了过来。

喜欢那削得薄亮透明的腌肉片，用来卷蜜瓜一起吃，甜的和咸的两个口味撞在一起，好刺激味蕾，从来没吃过那样的搭配，像薄胶片多点的腌肉让我有一点点自欺的小心理，感觉不像在吃肉。

更喜欢餐厅里打破碟子许愿的玩意，可是在可以豪迈地把碟子摔破之前，必须跟着待应生的指示用碟子往桌面上的烤猪仔剁几下，这是餐厅的惯列。

虽然烤猪仔已经成为了桌上佳肴没有了生命，但是我还是不喜欢那样的动作，所以那一晚我们没有摔碟子。

Elcerdo 有一款饮料取了非常特别的名字，下次你要是去那里用餐不妨一试，喝了记得告诉我，你是否“love at the first try”?

回到老家，年除夕下午拉了两个表妹过海去 E&O 喝传统英式午茶，也是即兴的决定，前一天晚上10 点过后才打电话去订位子。

非常喜欢 E&O 优雅的环境，除了那天主餐厅里是吵得让人吃不下饭，躲在长长走廊尾上，只提供下午茶的 1885， 没有客人在里面扯高声线说话，耳根舒服极了。

感谢两个小天使陪我喝生日午茶，庆幸阿姨们没有向我妈妈投诉，家家忙着准备过年的时候我竟然“拐”走了她们的好帮手。

那天家里该忙的都帮忙完了我才敢走开的，每年回家过年陪妈妈一起忙，是我对自己的承诺，原本以为只会有一个人的下午茶变成了三个人的欢聚，让我欣喜。

三个胃竟然吃不完三套午茶，一开始还看小了眼前的三明治，松饼和小蛋糕，可能说太多话了，不小心吸入太多空气，胃胀饱了。

三个人坐了两个小时半，再去吹了半小时的南洋海风，才甘愿迎着夕阳回家倒数过年。