朋友恩也是 《茶王之家》 的常客，他说以前的老店面非常简陋，有时候看见西装笔挺，老马识途的日本顾客坐在脏兮兮的木凳上吃饭，那个画面很逗趣，很有电影 [食神] 的感觉，厨艺了得的厨师躲在不起眼的小店里，过他与世无争的日子，心甘情愿为上门的老顾客煮上两道小菜。
这是《茶王之家》自家腌制的开胃小菜，酸甜度恰到好，非常好吃。
那晚恩要我做主点菜，我知道自己的挑食坏习惯，通常只会吃自己爱吃的，决定抛开平日的口味，由老板介绍一汤、一菜、一肉和一鲜，都是家常小菜色。
老板提议要不要追加一条鱼，恩说 《茶王之家》 最特别的菜色之一是鱼汤，是整条鱼丢进汤里面去煮，不巧前一天我才在宜家 (Ikea) 吃了非常难吃的三文鱼，拼命对老板摇头，说菜够多了，担心吃不完。
喜欢吃海鲜的人可以考虑《茶王之家》，老板对他们的海鲜货色非常有信心，虽是小店，但是煮出来的美食绝不比大酒楼差，绝对有实力。
最吸引我的注意是比一般螃蟹的体积大上好几倍的阿拉斯加蟹，可惜我们只有两个人，一只阿拉斯加蟹对两个胃来说又好像多了一点，总不能叫人家只卖半只蟹给我。
姜汤芝麻汤圆是 《茶王之家》 的另一样拿手美食，恩之前向我提起 《茶王之家》 的时候曾对它美言了几句，那晚既然有机会到访，我当然不会错过。
我不晓得姜汤芝麻汤圆有没有在他们的菜单上，或是只有老顾客才知道，那晚我是直接告诉小妹我要汤圆，结果她去了厨房转一圈出来说里面太忙，厨师怕应付不及不肯做，我也不强人所难。
之后老板走过来看见我在吃他们的当日甜品 - 红豆沙，他“自投罗网”说起芝麻汤圆，我立刻捉紧机会请他送上一碗让我尝尝。^_^
恩偷偷对我说，厨房肯定会在背后骂你，刚才他们不卖你的帐，现在老板亲自开口，他们那里敢说不干。
《茶王之家》 的姜汤芝麻汤圆还有一个“巴闭”，假如顾客想要外带回家吃，老板都未必肯卖。
他们的汤圆都是现要现做，老板说汤圆要是置放了一段时间才吃，那层糯米外衣变糊了就会影响口感，美味指数肯定下降，也不希望影响了自家招牌。
后来过了晚餐高峰时间，店里也没那么忙了，老板拿出他的私人珍藏，从香港搜罗到的陈年老六堡茶叶与我们坐在一起泡茶聊天。恩告诉我 [六堡] 的另一个俗称是“太子茶”，据说是古时候在宫中，小阿哥小公主专喝的茶。
皇帝的子女身娇肉贵，六堡茶性温和，不伤胃，茶叶完全发酵，冲泡出来的茶比起其他茶叶有较重的湿木味，老板说就算晚上喝了六堡也不怕影响睡眠。
《茶王之家》 的老板身材有点削瘦，喜欢音乐创作 ，喜欢美食，是属文雅人士，假如你与他有缘，他绝对是个好谈之人，可以跟你说很多很多美食话题。
很多时候店里的海鲜都是他亲自去挑选，尤其是季节美食 - 大闸蟹，他说市场上很多冒充货，唯有亲自飞往国外挑选才放心买进。
如果没有记错的话，如果你想吃肥美的大闸蟹，踏入了十月请到 《茶王之家》 吧~^_^
《茶王之家》 CWZJ Cuisine
No. 8, Jalan 11/116B, Kuchai Entrepreneurs Park,
Off Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur
Tel ； 603-7981 8714
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